Savourez un délicieux pudding mangue passion fait maison

Ingrédients

• 300 ml de lait d’amande
• 30 g de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de poudre de mangue lyophilisée Puriseve
• 1 cuillère à soupe de poudre de fruit de la passion lyophilisée Puriseve
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (optionnel)
• Quelques dés de mangue fraîche pour la garniture
• Feuilles de menthe pour décorer

Matériel nécessaire

• Un bol ou un récipient hermétique
• Une cuillère
• Un fouet ou une fourchette
• Un réfrigérateur
• Verres ou petits pots pour le service

Préparation

1. Dans un bol, versez le lait d’amande puis ajoutez les graines de chia.
2. Incorporez la poudre de mangue lyophilisée et la poudre de fruit de la passion lyophilisée Puriseve.
3. Ajoutez le sirop d’agave si vous souhaitez un goût plus sucré.
4. Mélangez bien à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette pour bien disperser les poudres.
5. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement une nuit.
6. Au moment de servir, mélangez délicatement le pudding puis répartissez-le dans des verres ou petits pots.
7. Déposez quelques dés de mangue fraîche et une feuille de menthe sur le dessus pour décorer.

Informations Nutritionnelles

Précautions d’usage

• Choisissez un lait végétal sans sucre ajouté pour maîtriser l’apport calorique.
• Les graines de chia absorbent beaucoup de liquide, ne les consommez pas sèches pour éviter tout risque d’étouffement.
• Conservez le pudding au réfrigérateur et consommez-le dans les 48 heures pour garantir fraîcheur et sécurité alimentaire.
• En cas d’allergie ou d’intolérance, vérifiez la composition des ingrédients, notamment du lait végétal utilisé.
• Les poudres lyophilisées Puriseve apportent une concentration élevée en vitamines et minéraux, idéal pour renforcer vos apports nutritionnels.