Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de poudre de baobab Puriseve
- 1 tasse d’ananas frais coupé en dés
- 1 banane bien mûre
- 150 ml de lait d’amande ou autre lait végétal
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave
- Quelques graines de chia pour la garniture
- Fruits frais au choix pour décorer (kiwi, mangue, coco râpée)
Matériels
- Blender ou mixeur
- Bol à smoothie ou bowl
- Cuillère
- Couteau et planche à découper
Préparation
- Dans le blender, déposer la banane, les dés d’ananas, la poudre de baobab et le lait d’amande.
- Ajouter le miel ou le sirop d’agave pour une légère touche sucrée.
- Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Verser dans un bol à smoothie.
- Décorer avec les graines de chia et les fruits frais selon vos envies.
- Déguster immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur et des bienfaits nutritionnels.
Informations nutritionnelles
| Élément | Quantité par portion | Valeur énergétique |
|---|---|---|
| Calories | 1 bowl (environ 300 g) | 220 kcal |
| Protéines | – | 3 g |
| Glucides | – | 45 g |
| Fibres alimentaires | – | 9 g |
| Matières grasses | – | 2 g |
| Vitamine C | – | 60 mg (100% des AJR*) |
| Calcium | – | 80 mg |
*AJR : Apport Journalier Recommandé
Précautions d’usage
- Allergies : Vérifiez les ingrédients, notamment le lait végétal choisi pour éviter toute allergie.
- Conservation : Consommez ce bowl immédiatement pour préserver les nutriments et éviter la fermentation.
- Quantité : Respectez la dose recommandée de poudre de baobab pour profiter de ses bienfaits sans excès.
- Femmes enceintes : Consultez un professionnel de santé avant d’intégrer régulièrement le baobab à votre alimentation.