Ingrédients
- 30 g de poudre noix de coco lyophilisée
- 40 g de poudre fraise lyophilisée
- 250 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal)
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (optionnel)
- Quelques glaçons
- 1 banane mûre (pour plus d’onctuosité)
Matériel
- Mixeur blender
- Verre ou gourde pour servir
- Cuillère
- Balance de cuisine
Préparation
- Dans le bol du blender, versez le lait d’amande.
- Ajoutez la poudre de noix de coco et la poudre de fraise lyophilisées.
- Incorporez la banane coupée en morceaux et les glaçons.
- Mixez à haute vitesse pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une texture onctueuse et homogène.
- Goûtez et ajoutez le sirop d’agave si vous souhaitez un peu plus de douceur.
- Versez dans un verre et dégustez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits.
Informations nutritionnelles pour 1 portion (environ 300 ml)
| Composant | Quantité | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poudre noix de coco lyophilisée | 30 g | 200 | 2 | 18 | 7 | 5 |
| Poudre fraise lyophilisée | 40 g | 128 | 2 | 1 | 28 | 8 |
| Lait d’amande | 250 ml | 30 | 1 | 2.5 | 1 | 0 |
| Banane | 100 g | 89 | 1.1 | 0.3 | 23 | 2.6 |
| Total approximatif | ~420 g | 447 kcal | 6.1 g | 21.8 g | 59 g | 15.6 g |
Précautions d’usage
- Allergies : Assurez-vous de ne pas être allergique à la noix de coco ou aux autres ingrédients.
- Consommation : Ce frappé est riche en fibres et en sucres naturels, idéal pour une collation mais à consommer avec modération dans le cadre d’un régime équilibré.
- Conservation : À consommer immédiatement pour préserver la fraîcheur et la teneur en vitamines des fruits lyophilisés.
- Adaptation : Vous pouvez ajuster les quantités de poudre lyophilisée selon vos préférences gustatives et vos besoins énergétiques.