Ingrédients

Matériel nécessaire ️

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans le saladier, mélangez la farine, la poudre de maca, la poudre de fraise lyophilisée, la levure chimique et le sel.
  3. Dans un autre récipient, fouettez le beurre ramolli avec le sucre de coco jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  4. Incorporez l’œuf dans le mélange beurre-sucre et mélangez bien.
  5. Ajoutez progressivement les ingrédients secs à la préparation humide et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  6. Si vous le souhaitez, incorporez les pépites de chocolat noir.
  7. Formez des boules de pâte avec une cuillère à soupe et déposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien.
  8. Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos de la cuillère.
  9. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords des cookies soient dorés.
  10. Laissez refroidir avant de déguster pour une meilleure tenue.

Informations nutritionnelles (pour 1 cookie) ️

ÉnergieProtéinesLipidesGlucidesFibresSucres
120 kcal2,5 g6 g15 g2 g7 g

Précautions d’usage ⚠️

 

 

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